浅谈除氧剂如何包装使用
一般除氧剂用于食品或者物品的脱氧处理,防止食物由于氧化而变质,所以它是保质会用到的一种助剂。那么除氧剂包装在使用中体现出怎样的优势呢?还有我们应该如何正确使用除氧剂呢?想必大家对此也是很关注的,下面就和小编来认识了解一二。
1、能保持食品的颜色及香味,抑制需氧微生物生长。脱氧剂不直接与食品接触,不会改变食品风味。因其能够除去固体、粉体产品微孔中、液体食品中以及包装作业完成后通过包装材料缓慢渗入的氧气,脱氧,能控制需氧微生物及氧化反应,延长食品保质期。
2、能较好地保持食品外观,减少添加剂使用。对于组织结构柔软或松脆,外表有花纹的食品,正确使用黄油抑制剂等还能防止食品的形态及外观遭受破坏。
3、操作方便。进行脱氧包装时,只需在包装食品时将脱氧剂小袋一同放入即可,不需增添额外设备、不改变食品加工工艺,不受生产规模的制约。生产中还常与真空和充气包装结合起来应用,增强保藏效果。
综上所述,我们知道了除氧剂在使用中所体现的三方面性能优势,可以保持食品颜色以及香味等,还有减少添加剂的使用等,操作方便。可以说,我们的除氧剂是一款很好的防止氧化的助剂,应该广泛,欢迎多多购买和支持。