除氧剂的使用是比较广泛的，它的作用主要是用来防止食品变质的，添加除氧剂之后可以延长食品变质的时间，我们平常在超市购买的食品很多都是添加了除氧剂的。我们平常应该不会自己去购买除氧剂，应该除氧剂的使用是需要按照一些正规的步骤去执行的，不然的话可能出现一些不利的情况。在化工行业也会经常使用到除氧剂，可能现在大家对除氧剂是比较感兴趣的吧。那么小编就带大家了解一下除氧剂的使用方法吧。
1、确定需要保鲜的产品适合使用哪种类型脱氧剂。可采用加速对比试验，以证明加入脱氧剂是否对该产品有保持新鲜度的作用，来检测哪种类型的除氧剂使用起来会更加的一点。
2、检测被保鲜食品所用包材的透氧率，选择符合脱氧使用要求的包装材料，包装材料不合适会对除氧剂作用的发挥有直接的影响。
3、根据食品的包装体积，初步计算产品包装内的存氧量，了解存氧量之后才知道应该取用多的量的除氧剂才是较为合适的。
4、根据食品的保质期、包材的透氧率，计算出该产品需要的总除氧量。
5、根据总除氧量要求及食品特性，加上除氧量余量，选择相应型号的除氧剂以及除氧剂使用的量数。
除氧剂的使用肯定需要按照上面的步骤来进行，如果不按照正确的方法使用除氧剂的话，轻的后果是除氧剂不能发挥其作用，严重的话可能会导致添加了饿除氧剂的食物不可以使用或者是导致中毒的现象。除氧剂类型也是比较多的，在决定使用除氧剂之前需要经过试验得出哪种除氧剂是比较合适的。除氧剂在制造的时候对材料的配比是非常严格的，如果配比不合适可能该除氧剂就不能进行交易了，因此除氧剂厂家都会需要使用质量好的测量仪器进行物料的配比。
